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2008年3月20日 (木)

ぼた餅【仙太郎】

春はぼた餅
秋はおはぎ

でも、巷では”おはぎ”として売られていることが多い。
一応お彼岸の入りの日にスーパーで購入したのを食べたんだけれど、どうやら消化不良で…なんか小さいし工場生産って感じなんだもの。

P3200079 で~ん

大きめ、餡が甘すぎずおいすぃ~

満足じゃ~。

このぼた餅、なんと青じそ入りなの。
確かにお店にあった札にも書いてあった。

小さく刻んだ塩漬けされた紫蘇(たぶん)が絶妙な間合いで入っていて、口の中に清涼感が広がるの。今までではじめての経験だったけれど、断然アリ!これにはやられたね。

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おぉおぉ~~
ぼたもち大好きです。
おばあちゃんが生きている頃誕生日に作ってくれました。
ケーキじゃなくボタモチ

紫蘇紫蘇入りは初めて聞きましたね~。。

投稿: こぼ | 2008年3月21日 (金) 16時19分

おばあちゃんのぼた餅か~。
あたしは食べた記憶がないなぁ。

母親のぼた餅は好きでしたよ。
形を気にしすぎる母に「食べたら一緒だよ~」っていつも言っていました(^。^)

投稿: ゆき | 2008年3月22日 (土) 11時49分

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